[ABRO HILO] ¿Cuáles son las… by @tierradesabor

[ABRO HILO] ¿Cuáles son las megatendencias alimentarias de la próxima década? Lo descubrimos de la mano de nuestros amigos de @_ivoro #infografía

@_ivoro Los modelos de negocio de alimentación cambiarán su naturaleza o surgirán nuevos que se centren en la distribución directa y una relación cercana con el consumidor, con mucho peso del comercio electrónico

@_ivoro Un consumidor que sigue su camino de mayor consciencia sobre lo que compra e ingiere. Así, buscará productos sanos, poco procesados y auténticos, además de marcas claras y responsables.

@_ivoro La #sostenibilidad será otra de las grandes tendencias que seguirán implementándose en la industria alimentaria, con la Tierra como epicentro de sus actuaciones.

@_ivoro Dicho equilibrio medioambiental, junto a la salud y la ética, también forma parte de la revolución de las proteínas vegetales que llegará en la próxima década #plantbased

@_ivoro Por último, la #digitalización hará que se transforme la industria en toda su cadena, donde espera un futuro tecnológico con inteligencia artificial o las tiendas automatizadas.

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